【りんごの品種】美丘（みおか）
甘みと香りが増す特性を持つ大玉りんご
「美丘（みおか）」の特徴を教えてください。
「美丘（みおか）」の収穫時期（旬の時期）は？
- 11月上旬頃に収穫される晩生種です。
- 収穫直後は酸味が強いため、2ヶ月程度の貯蔵（追熟）を経てから出荷されます。
- 貯蔵性が非常に高く、12月に入ってから翌年の3月頃までが食べ頃の旬となります。
「美丘（みおか）」の大きさ・色は？
- 果重は500g～600gにもなる極めて大きい大玉品種です。
- 果形は円形からやや球形に近い形で、ヘタの付け根（こうあ）が深いものが多いです。
- 果皮は濃い赤色で、濃い縞が入ります。
- 表面にワックス成分（油上がり）がほとんど付かないため、少しくすんだような色に見えることがあります。
「美丘（みおか）」の味・食感は？
- 果汁が非常に多く、みずみずしさが際立ちます。
- 強い甘味と穏やかな酸味が調和した甘酸適和の濃厚な食味です。
- 貯蔵することで、さらに果汁と糖度が増し、味にコクが出ます。
- 果肉は淡黄色でやや硬く、シャキシャキとした良い歯触り（パキッと割れるような食感）が楽しめます。
- 蜜が入ることも多く、芳醇な香りがあります。
※本ページの記載内容は、複数の資料の情報をもとにまとめたものです。品種の系譜や特徴には異なる見解が存在する場合があります。記載情報の正確性や完全性を保証するものではありませんので、あらかじめご了承ください。